9ª Edição do Comida Di Buteco já acontece em Salvador

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9ª Edição do Comida Di Buteco já acontece em Salvador

15 de Abril de 2016 - Jamile Barbosa

De 15 de abril a 15 de maio acontece a 9ª edição do Comida di Buteco, em Salvador. Ao todo, 30 barzinhos participam neste ano do concurso e serão avaliados pelos seguintes quesitos: tira-gosto (sabor, apresentação e criatividade), higiene do local, atendimento e temperatura da bebida.

Dessa vez o Comida Di Buteco terá uma nova etapa, no Rio de Janeiro, em 5 de julho, onde o vencedor de cada capital do país concorrerá com os demais."O Rio foi escolhido porque, além das Olimpíadas, a cidade é o berço dos botecos. Tem uma questão histórica envolvida", explica a organizadora do evento, Ariani Pavan,Ao todo, quinhentos participantes concorreram neste ano.

Mais novidade dessa edição é o preço, que será padrão em todos os estabelecimentos: R$ 25,90. Tradicionalmente sempre existe um ingrediente que rege todos os pratos, mas a 9ª edição também abdicou disso, como explica Ariani: "O tema é livre para não favorecer nenhuma região. Se escolhessem o queijo, iria beneficiar Minas, por exemplo". A lista de botecos está disponível no site do concurso.