Em entrevista ao RMS, nutricionista fala sobre cuidados com alimentação
09 de Fevereiro de 2012 - PiatãEspecialista alerta que a troca do almoço por lanches rápidos podem causar sérios danos à saúde.
O tão precioso tempo tem sido uma das coisas mais difíceis de se conseguir na atualidade. A situação é ainda pior quando uma pessoa trabalha e estuda ou precisa trabalhar em mais de um emprego, e por isso acaba tendo que sair de um lugar para outro às pressas, acarretando em pouco tempo para se alimentar de forma adequada.
Toda essa correria vivida por muitos trabalhadores e estudantes acaba modificando os hábitos alimentares e, na maioria dos casos, a única saída é optar pelos lanches rápidos, como coxinha, enroladinho, quibe e outros tipos de salgados.
A auxiliar administrativa Rosane dos Santos, 21 anos, é uma das freqüentadoras assíduas da cantina da empresa onde trabalha. Ela conta que o que mais gosta de comer no trabalho é misto e chessburger, mas garante que não troca a comida por lanche. “Se eu tiver dinheiro eu lancho todos os dias, mas também não deixo de comer meu feijão com arroz, que é sagrado”, diz.
Para o nutricionista Iuri Lima, os lanches rápidos, além de serem pouco nutrientes são perigosos por serem de origem duvidosa. “Esse tipo de alimento a gente não sabe da procedência, não sabemos dos cuidados que a pessoa tem com a matéria prima utilizada para fazer o lanche, esse é um dos principais perigos”, diz, falando do perigo das infecções.
Iuri alerta que a troca do almoço por lanches rápidos podem causar sérios danos à saúde. “Esses alimentos são geralmente gordurosos, feitos de farinha de trigo, o que aumenta a glicemia e o colesterol. Essa prática alimentar pode provocar doenças, como obesidade, diabetes e hipertensão”, salienta.
As refeições diárias são fundamentais para a saúde e devem ser seguidas à risca, segundo o nutricionista. “Em primeiro lugar o café da manhã, muito importante por ser a primeira refeição do dia. Depois vem o almoço, também muito importante e que tem as taxas necessárias de nutrientes”, atenta.
De acordo com Iuri, se alimentar com lanches rápidos frequentemente pode causar doenças, além de deixar as pessoas mais aptas às doenças. “Como são muito calóricos, eles são pouco nutrientes, o que pode acabar provocando diabetes, anemia e sofrer de baixa imunidade, ficando fácil adquirir um tipo de virose”, explica.
Por Henrique da Mata
Comentários
Outras Notícias
GACC-BA abre inscrições para curso gratuito sobre diagnóstico precoce do câncer infantojuvenil
13 de Março de 2026Foto: Divulgação
Sobrepeso lidera indicadores nutricionais entre adultos na Bahia, com mais de 833 mil casos
13 de Março de 2026Foto: Reprodução/Agência Brasília
Claudia Leitte desabafa sobre expectativas do público e diz que não precisa “ser legal”
13 de Março de 2026Foto: Instagram
Governo Lula zera impostos federais do diesel para tentar frear alta causada por conflito no Oriente Médio
13 de Março de 2026Foto: Reprodução
Salvador recebe Festival Internacional de Artistas de Rua com apresentações gratuitas
12 de Março de 2026Foto: Divulgação / Lucas Dourado
Ivete Sangalo comenta recuperação após cirurgia no rosto: “Ainda sinto um pouco de dormência”
12 de Março de 2026Foto: Divulgação
Vídeos
Vídeo: Bolsonaro dá chilique em entrevista após TSE decretar sua inelegibilidade por 8 anos
30 de Junho de 2023
Motociclista entra em contramão e bate de frente com outra moto no interior da Bahia; veja o...
28 de Fevereiro de 2023